Oggi segnalo una brutta pratica che ho visto da Auchan, ma che accade anche altrove. Ci sono delle etichette che riportano descrizione e prezzo, ma omettono gli ingredienti alludendo che l'alimento è preconfezionato per la vendita immediata.

Personalmente trovo questa pratica odiosa, perché visto che il prodotto è preconfezionato (e ha 2 righe di testo non informative) al loro posto si sarebbero potuti mettere direttamente gli ingredienti, anche se so benissimo perché questo prodotto "fresco" non ha gli ingredienti:

• perché è derivato da un prodotto surgelato decongelato
• perché può avere vari tipi di conservanti ed esaltatori che è meglio non ripetere al consumatore.