biologico

La giustificazione del cibo biologico

Apprezzo molto la biodiversità, cereali esotici, amaranto, quinoa,.. ma davvero non capisco il vantaggio oggettivo del cibo biologico. Mi sembra solo una giustificazione per poter vendere della merce che altrimenti verrebbe buttata o regalata.

A voi delle mele "bio" da Biobottega, una catena di prodotti eco-chic.

Il miele e la miscela

Nei supermercati per via "del biologico" e dei "kilometri zero" si trova molto miele locale o per lo meno ex locale.

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